楚天都市报讯（记者乐毅实习生杨晨芷）连日来，华中农业大学赴湖北潜江的实践团队，在“虾都”忙着拍摄《虾乡探秘》纪录片。他们在龙虾养殖场考察“虾稻共养”模式;走访多家餐厅了解小龙虾的多种烹饪方法。团队10个人6天里吃了6000只小龙虾，被同学们笑称是“最爽暑期实践”。

   团队一行人在江汉职业艺术学院饮食学院拍摄到了烹饪“网红蒜蓉大虾”的全程，主讲教师从剪虾开始讲解，从火候、时间、特制蒜蓉酱料的调配到装盘，仅用20分钟就完成。在潜江龙虾学院的众创空间里，一系列正在孵化及孵化成功的项目。其中，由小龙虾作为背景的一系列网络游戏也正在研发中，相关负责人称，“说不定将来打游戏，打着打着就能打出小龙虾优惠券呢。”

   在市面各个龙虾馆子，同学们收获知识的同时，也收获口福。油焖、清蒸、蒜蓉、咖喱……在餐桌上，不同口味的小龙虾色泽鲜美，香味扑鼻。剥一只，膏甜肉弹，混合着各种香料的味道，细腻的虾肉沾上汤汁弹在口腔里，回味无穷。潜江“虾皇”执行总裁曹先生在接受采访的时候表示，希望通过小龙虾弘扬荆楚饮食文化。

   据了解，《虾乡探秘》将于8月完成拍摄。 

（以上楚天读书报）